Jetzt ist es soweit! Kühl und lange in unseren Lagertanks gereift, ist es nun an der Zeit, Ihnen unseren MAIBOCK voller Stolz zu präsentieren!
Als MAIBOCK bezeichnet man eine Bockbierart, die traditionell zwischen der Fastenzeit und bevor im Sommer Vollbiere erhältlich sind, gebraut und getrunken wird. Der Maibock ist ein untergäriges Starkbier mit einem Alkoholgehalt von 6 bis 8,5 % vol. und die entsprechende Stammwürze.
EL FARO DE PORTOCOLOM - MAIBOCK
Unser MAIBOCK „El Faro de Portocolom“ ist ein Bier in limitierter Auflage.
Ein Lagerbier mit heller Bernsteinfarbe, ausgeprägtem Malzgeschmack und leicht würzigem Hopfencharakter sowie einer feinen, cremigen, lang anhaltenden weißen Schaumkrone. Er findet geschickt den Mittelweg zwischen Stärke und Trinkbarkeit mit einem Geschmackseindruck am Gaumen und im Abgang, der zum Weitertrinken einlädt.
Unser MAIBOCK hat ein mittelkräftiges Mundgefühl mit mäßig hohem Kohlensäuregehalt, einer weichen, leicht cremigen Textur und einem wärmenden Alkoholgehalt.
Gebraut mit Hopfen aus Portocolom auf Mallorca nach dem deutschen Reinheitsgebot.
Zutaten:
Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe.
Alkohol: 7,2 % vol.
Bitter: 32 IBU
Farbe: 12,2 EBC
Fassungsvermögen: 330 ml
61,2 kcal / 256,1 kJ pro 100 ml
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